مطالعات جدید نشان می دهد با ایجاد تغییراتی بسیار جزیی در شیر بز، میتوان شیری بدست آورد که دقیقا خواص شیر مادر را داراست.
مصرف شیر برای بدن خوب است اما دانشمندان در صددند کاری کنند که مصرف شیر شرایط بدن را بیش از پیش بهتر و بهتر کند.
طی یک سری آزمایشات انجام شده بر روی شیر بز مشخص شد با ایجاد تغییرات بسیار کوچک ژنتیکی روی این شیر میتوان مادهای بدست آورد که نه تنها مشابه شیر مادر بوده بلکه خواص آن را نیز به همراه داشته باشد.
نتایج نشان میدهد ماده حاصل شده قادر است باکتریهای مضر موجود در روده بچه خوک را از بین ببرد. دانشمندان اعلام کردند مصرف این شیر در کشورهای در حال توسعه میتواند بسیاری از مشکلات سوء تغذیهای را نیز از بین ببرد.
منبع:ایسکا نیوز
امتیاز: 0.00
وزارت آموزش و پرورش > سازمان پژوهش و برنامهريزی آموزشی
شبکه ملی مدارس ایران رشد
شما باید یک عنوان و متن وارد کنید!