اهالی بلغارستان که زیاد ماست می‌خورند دیر پیر می‌شوند و عمر طولانی دارند. این اثر به علت وجود ویتامین "ث" و ویتامینهای "ب" می‌باشد. ولی عده‌ای این اثر را از مخمر ماست می‌دانند و حتی عده‌ای کوشیده‌اند که از ماست یک داروی ضد پیری بدست آورند ولی تاکنون به نتیجه نرسیده‌اند شرط استفاده از ماست تازه بودن آن است زیرا در این صورت هم مخمرها زنده هستند و هم ویتامین "ث" منهدم نشده است.
در معده انسان میکروبهای مفیدی زندگی می‌کنند که از خود ویتامینهای "ب" ترشح می‌کنند ، ماست عفونت روده‌ها را ازبین می‌برد و این میکروبهای مفید را تقویت می‌کند.
امتیاز: 0.00
وزارت آموزش و پرورش > سازمان پژوهش و برنامه‌ريزی آموزشی
شبکه ملی مدارس ایران رشد
ارسال ها: 630
شما باید یک عنوان و متن وارد کنید!